Вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты для «Пышный омлет с сосисками на сковороде»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сосиска — 3 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пышный омлет с сосисками на сковороде»:
На сливочном масле обжарить сосиски, нарезанные кружочками.
У яиц отделить белки от желтков. Взбить по отдельности: белки в пышную белую пену, а желтки слегка взбить и сразу посолить, поперчить. Всё соединить.
Выложить яичную массу на разогретую сковороду и прикрыть крышкой на 1 минуту. На омлет выложить сосиски и посыпать натертым сыром, закрыть крышкой, готовить еще около 3-4 минут.
