Пшённая каша с грушей и курагой

Мы очень любим пшённую кашу, но, как и перловую, готовили не так часто из-за того, что на неё нужно время, а с мультиваркой этот пункт отпал и теперь только и думаешь, как бы их (каши) разнообразить. Вот один из вариантов.

Ингредиенты для «Пшённая каша с грушей и курагой»:

  • Пшено (ТМ Мистраль) — 0.5 стак.
  • Курага — 1 горст.
  • Груша — 1 шт
  • Сироп мятный (можно заменить 0.5 ч.л. сухой мяты или несколькими веточками свежей мяты) — 1 ст. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
483 ккал

белки
13.2 г

жиры
3.5 г

углеводы
102.2 г

Порции

     

ккал
241.5 ккал

белки
6.6 г

жиры
1.8 г

углеводы
51.1 г

100 г блюда

     

ккал
172.5 ккал

белки
4.7 г

жиры
1.3 г

углеводы
36.5 г

 

Рецепт «Пшённая каша с грушей и курагой»:

Пшено промыть. Залить 2 стаканами воды, посолить

Добавить мятный сироп.

Добавить нарезанные курагу и грушу. Сахар не добавляю, т. к. все ингредиенты дают достаточную сладость (даже если добавлять не сироп, а просто мяту)

Поставить на соответствующую функцию (у меня "пшённая каша" или на 30 минут).
Или сварить на плите на маленьком огне.
Или же я иногда, если время позволяло, доводила до кипения в жаропрочной посуде и ставила в духовку на 180*С на 1 час.

Приятного аппетита!

logo