Мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой и кокосовым ароматом. Верхнюю часть можно с маслицем и чайком, а нижнюю с любыми блюдами. Рецепт позаимствовала из книги "Хлебопечка. 350 новых рецептов" Анастасия Красичкова.
Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с кокосовой стружкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 580 г
- Кефир — 370 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 пакет.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Вода — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пшеничный хлеб с кокосовой стружкой»:
Закладываем ингредиенты в ведерко хлебопечки согласно вашей инструкции: у меня сначала жидкость, потом все сухие продукты. Т. к с большого ведерка благополучно была утеряна одна лопатка, сейчас хлебушек пеку в двойной форме, при этом все ингредиенты делю на 2.
Выбираем программу "Основной режим", цвет корочки по желанию. После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой и посыпать кокосовой стружкой.
