Приправа из стрел чеснока

Для любителей остренького и чеснока! Отлично мазать на хлеб, к мясу, добавлять при жарке или в тарелку с готовым супом!

Ингредиенты для «Приправа из стрел чеснока»:

• Чеснок (стрелы, пропущенные через мясорубку) — 800 г
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Помидор (мясистый, крупный) — 2 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Приправа из стрел чеснока»:

От стрел отрезать семенные коробочки и пропустить стрелы через мясорубку с решеткой 2 мм (можно это сделать дважды), остальные ингредиенты даны на 800 г полученной чесночной массы;
Перец и помидоры так же пропустить через мясорубку, все соединить, добавить масло и соль по вкусу, хорошо размешать, разложить по чистым баночкам и убрать в холодильник на пару часов (настояться);
Снимать пробу!
(хранить в холодильнике)