Отличное, праздничное, ароматное блюдо, прекрасно подойдет для новогоднего стола. Порадует ваших гостей. Попробуйте, не пожалеете! Счастливого Нового Года!
Ингредиенты для «Праздничный рулетик в ароматном коврике»:
- Бекон (сырокопченый) — 200 г
- Грудка куриная — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 150 г
- Специи (соль, перец) — 0.5 ч. л.
- Картофель — 200 г
- Гранат (зерна, для украшения) — 30 г
- Масло сливочное — 10 г
- Лук репчатый — 0.5 шт
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Праздничный рулетик в ароматном коврике»:
Ингредиенты:
Филе курицы нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить
Грибы и лук нарезать и обжарить на сковороде до готовности.
Сплести из бекона коврик
Кусочки филе разложить на пленке, на них положить готовые грибы с луком и свернуть в рулет так, чтобы грибы были полностью закрыты. Поместить подготовленный рулет на коврик из бекона.
Аккуратно свернуть рулет и положить на противень швом вниз.
Картофель надрезать гармошкой, смазать сливочным маслом, добавить перец, соль и поместить на противень вместе с рулетом. Запекать все в течение 40 минут, до готовности
Готовый рулет и картофель выложить на блюдо, украсить гранатом. Приятного аппетита!!
