Пиріг з морквою і соком лайму. Без яєць і молочних продуктів. Дуже смачний і ароматний. Зробила на сніданок, виявився замалий!
Інгредієнти для «Пісний пиріг до сніданку»:
- Олія соняшникова (Олейна) - 100 мл
- Морква (невелика) - 1 шт
- Сік (лаймовий, 0,5 ст л ложки погасити соду і 1 ст в тісто) - 1,5 ст. л.
- Цукор - 6 ст. л.
- Цукор коричневий (для пудри цукрової) - 1 ст. л.
- Сіль (щіпка) - 1/8 год.
- Борошно пшеничне/Борошно (з гіркою) - 6 ст. л.
- Сода - 1/2 ч.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Пісний пиріг до сніданку»:
Наливаємо масло в посуд. моркву натираємо на тьорці.
Викладаємо цукор, сіль і моркву до масла. Все з'єднуємо.
Соду гасимо лаймовим соком і відправляємо в посуд, доливаємо ще соку, перемішуємо.
Просіюємо борошно.
Тісто готове. Беремо форму, застилаємо її пекарським папером.
Викладаємо тісто і ставимо в духовку на 20 хвилин при т-180 С. Перевіряємо променею. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Верх можна хвилин через 10 накрити або папером пекарським, або фольгою, щоб не підгорів.
Коричневий цукор розбила в ступці і присипала пиріг через сито.
Пиріг наш до сніданку готовий. Швидко, смачно!!! Все-таки і в Пост хочеться солоденького.
Пиріг дуже швидко зник зі столу. Спробуйте)
