Постні пряники

Абсолютно прості пряники, ніжні і довго не черствіючі. Дуже гарні в Пост, не важкі і симпатичні!

Інгредієнти для «Пісні пряники»:

• Цукор - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно - 4,5 стак.
• Томати в'ялені - 30 г
• Сік томатний - 1 стак.
• Олія соняшникова (олія ТМ «» Олейна «») - 100 мл
• Семена льону - 2 ч. л.
• Кунжут - 1 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 20

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пісні пряники»:

Томатний сік я брала домашній консервований (у мене сік пряний-в ньому є перець, імбир і пряні трави (ви ж можете додати їх за бажанням

Сік змішати з цукром і маслом ТМ «Олейна», присолити трохи якщо вік спочатку не солили

Додати соду

Поступово вводимо борошно, вимішуючи тісто без грудок

Тісто має бути не дуже затяжне, але пружне. Відстоюємо тісто півгодини

Вирізаємо кружечка (я робила невеликі)

Викладаємо їх на противагу, змочуємо водою

Присипати кунжутом і насінням льону

Для пряників я вирішила використовувати висушені томати (сушила влітку свої на дачі) - для цього я змочила їх водою, сбрызнула маслом ТМ «Олейна» і поставила в мікрохвильовку на 20 секунд-щоб вони розм'якшилися

Викласти гуртки томатів на тісто і запікати в духовці приблизно 15 хвилин (температура 180)

Ароматні, вмеру пряні та ніжні пряники готові
!

Прекрасні прянички щоб і погризти в охотку і пригоститися з чаєм в душевній компанії

! апетитнейший

запах томатів і спецій не залишить нікого байдужим

!