Ці пісні та ситні котлетки порадують навіть найбільш виявлених гурманів. Рецепт простіше нікуди, готуються молнеіносно і без особливих зусиль. Особливо порадують любителів морквяного соку;)
Інгредієнти для «Пісні моркво-квасолеві котлетки»:
- Морква (Рекомендую використовувати морквяний макуха від соковижималки, або протерти на дрібній терці і добре віджати) - 200 г
- Квасоля консервована (Можна використовувати будь-яку (білу, червону) консервовану або суху попередньо замочивши і відваривши) - 200 г
- Соєвий соус (ТМ Kikkoman) - 4 ст. л.
- Сухарі панувальні/Паніка - 50 г
- Олія рослинна (Для обсмаження) - 50-100 мл
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі23.5 |
жири41.8 |
вуглеводи95.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири20.9 |
вуглеводи47.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.2 |
жири7.5 |
вуглеводи17 |
Рецепт «Пісні морково-квасолеві котлетки»:
1. Подрібнити квасоля в блендері не зовсім в однорідну кашицу
2. Додати морквяний макуха (або протерту на дрібній терці або подрібнену в блендері і віджату моркву)
3. Додати соєвий соус
4. Гарненько перемішать5
. Сформувати котлетки довільної форми (фарш дуже піддатливий)
6. Обваляти в панувальних сухарях
7. Обжарить на раскалённомм масле (буквально по несколько минут с каждой стороны)
Румяные, аппетитные и очень вкусные котлетки готовы)!
И конечно же тем кто следит за фигурой можно масло свести до минимума, котлеты все-равно получаются сочными и вкусными
!
