Подлива из курицы и индейки

Подлива из курицы и индейки

Ингредиенты для «Подлива из курицы и индейки»:

• Мясо (курица и индейка) — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Томатная паста (Помидорка) — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец зеленый — 1 шт
• Масло оливковое
• Соль
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Подлива из курицы и индейки»:

1 Моем курицу и индейку и нарезаем кубиками
2 В сковороде разогреть оливковое масло, выложить мясо, жарить до готовности, не пересушивая. Ведь все знают, что белое мясо очень легко пересушить.
3 Нарезаем лучок, обжариваем в масле и присоединяем муку, 2-3 мин готовим.
4 Томатную пасту Помидорка развести кипяченой теплой водой, всыпать сахар, влить в лук и перемешать.
5 Доводим до кипения и прибавляем подготовленное мясо курицы и индейки.
6 Режем дольками зеленый перец и тушим все минут 5, солим/перчим.

Приятного аппетита!