Кто не любит пиццу? Все любят пиццу! А пицца, приготовленная в посуде Zepter – это не вредный фаст-фуд, а полезная закуска. Ингредиенты, которые выкладываются на тесто, могут меняться в зависимости от вашего настроения и предпочтений.
Ингредиенты для «Пицца в Zepter стиле»:
Тесто
- Семолина — 100 г
- Вода (очищенная) — 325 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мука цельнозерновая (безглютеновая) — 500 г
- Дрожжи (сухие) — 7 г
Начинка
- Помидоры черри — 250 г
- Анчоусы (свежие) — 4 шт
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Моцарелла — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пицца в Zepter стиле»:
1. Семолину, воду, муку, оливковое масло и дрожжи смешайте, добавьте муку и замесить тесто.
2. Сформируйте из теста круглый лист и выложите на холодную сковороду. Лист теста должен полностью закрывать сковороду. Тесто готовить с одной стороны на минимальном нагреве под крышкой 2 минуты.
3. Переверните тесто и готовьте еще на минимальном нагреве в течение 10 минут, накрыв крышкой.
4. Затем на тесто выложите нарезанную моцареллу, помидоры черри и анчоусы, накройте крышкой и готовьте на минимальном нагреве 10 минут.
5. Готовую пиццу подавайте со свежими листьями салата.
