Предлагаю свой вариант пиццы. Очень вкусная!
Ингредиенты для «Пицца грибная с курочкой»:
- Филе куриное — 500 г
- Грибы (у меня были лисички) — 150 г
- Сыр мягкий — 300 г
- Помидор (свежий) — 3 шт
- Майонез
- Кетчуп
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир
- Мука пшеничная / Мука — 2 шт
- Дрожжи (сухие, у меня были специальные, для пиццы)
- Сахар
- Соль
Рецепт «Пицца грибная с курочкой»:
Замешиваем тесто и ставим в теплое место на час - полтора.
Берем противень, смазываем его маслом и распределяем по нему тесто.
Мажем майонезом и кетчупом, солим, выкладываем отваренные лисички и вареную, мелко порезанную грудку курицы.
Сверху выкладываем помидорки и посыпаем тертым сыром.
Оставляем минут на 10, чтобы тесто приподнялось.
Смазываем желтком бортики и выпекаем 20-30 минут.
Приятного аппетита!
