З відварених або консервованих креветок можна приготувати смачну піцу з креветками і ковбасою. Основу для піци ми приготуємо з простого тіста, прикрасимо піцу зеленню і здобримо соусом тартар.
Опис приготування:
На приготування піци з креветками і ковбасою піде менше півгодини. Для того, щоб готування пройшло ще швидше, заздалегідь увімкніть нагріватися плиту на 190 градусів. Застеліть пергаментним папером противень.
Отже, як приготувати піцу з креветками і ковбасою?
1. З просіяного борошна (обов'язково просійте його), розпушувача, охолодженої кип'яченої води і оливкової олії замісіть тісто. Воно має бути м'яке і еластичне. Розкатайте тісто за величиною противня або в коло, товщиною 0,5 см. Викладіть на приготований противінь (застелений пергаментом) .
2. Змажте викладене на противінь тісто соусом «Тартар» (тонким шаром) або майонезом.
3. Наріжте невеликими кубиками ковбасу і викладіть на основу. Розподіліть на піце і креветки.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Випікайте піцу з креветками і ковбасою в розігрітій до 190 градусів духовці 12-15 хвилин.6
. Поки піца запікається, нарубите петрушку.
Готову піцу з креветками і ковбасою прикрасьте подрібненою петрушкою.
Піца з креветками і ковбасою готова
!
Призначення: На обід/На вечерю/Святковий обід/ФуршетОсновний
інгредієнт:М'ясо/Риба і морепродукти/Овочі/Морепродукти/Креветки/Субпродукти/СосискиБлюдо
:Випічка/Піцензія Географія
кухні:Італійська/Європейська
Інгредієнти:
- Борошно - 1,5 Стакана
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 Мілілітрів
- Олія оливкова - 4 Ст. ложки
- Ковбаса - 60 Грам
- Креветки консервовані - 3-5 Ст. ложок
- Соус «Тартар» - 3-4 Ст. ложок (можна замінити на майонез)
- Сіль, перець свіжомолотий - - До смаку
- Петрушка - - За смаком (для прикрашання готової піци)
Кількість порцій: 5-6
