Дуже смачна, пишна, ситна піца, рекомендую...
Інгредієнти для «Піца» Грибна радість «»:
- Дріжджі (тісто) - 50 г
- Яйце куряче (тісто) - 1 шт
- Олія рослинна (тісто) - 3 ст. л.
- Сіль (тісто) - 1 ч. л.
- Цукор (тісто) - 2 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно (тісто) - 3.5 шт
- Ковбаса (начинка) - 300 г
- Шампіньйони (свіжі, начинка) - 500 г
- Цибуля ріпчаста (начинка) - 3 шт
- Огірок (начинка) - 4 шт
- Сир твердий (начинка) - 300 г
- Кетчуп (начинка)
- Майонез (начинка)
- Масліни (без кісточок, начинка)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 8
Рецепт «Піца» Грибна радість «»:
Дріжджі розвести в теплому молоці, додати збите з цукром яйце, сіль, рослинну олію. Муку просіяти і додати в суміш. Готове тісто накрити плівкою і поставити в холод на 30 - 60 хв. Робимо
начинку. Ковбасу нарізати невеликими шматочками, огірки дрібно нарізати. Цибулю порізати півкільцями. Гриби обсмажити разом з цибулею. Сир натерти на великій терці і додати в гриби з цибулею. Маслини нарізати кружечками.
Тісто дістати і розкатати, перенести на змащений маслом противень. Тісто змастити кетчупом, викласти начинку, покласти маслини. Зверху з майонезу зробити грати, посипати приправою. Випікати піцу в попередньо нагрітій духовці 180 -190 С до золотистої скоринки. Приємного всім апетиту!
