Пирожное "Картошка" постная

Знакомая с детства сладость совершенно в другом исполнении, но при этом остается вкусной, сладкой и будет отличным десертом к чашечке чая или кофе в Пост, и для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" постная»:

  • Чечевица (готовая отварная зеленая чечевица) — 250 г
  • Фундук — 20 г
  • Семечки подсолнуха (очищенные) — 50 г
  • Орехи кедровые (очищенные) — 50 г
  • Финик (без косточек) — 10 шт
  • Чернослив — 10 шт
  • Мед (с горкой, сладкоежкам может понадобиться больше) — 1 ст. л.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Соевый соус (сладкий от Киккоман) — 1 ст. л.
  • Отруби (у меня овсяные) — 1 ст. л.
  • Стружка кокосовая (для посыпки, по желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3057.6 ккал

белки
106.8 г

жиры
87 г

углеводы
469.4 г

Порции

     

ккал
382.2 ккал

белки
13.4 г

жиры
10.9 г

углеводы
58.7 г

100 г блюда

     

ккал
336 ккал

белки
11.7 г

жиры
9.6 г

углеводы
51.6 г

 

Рецепт «Пирожное "Картошка" постная»:

Чечевицу заранее отварить и остудить,
орехи и семечки поджарить на сухой сковороде до легкого орехового запаха

Готовые орехи высыпать в чашу блендера

И перемолоть в крошку

Финики освободить от косточки, чернослив промыть и поместить все в чашу блендера, добавить сладкий соевый соус от Киккоман, пробить минуту

Добавить готовую чечевицу и пробить вместе с сухофруктами до однородного состояния,

выложить в миску, добавить орехи и какао

Вымешать, добавить мед - на этом этапе пробуйте на сладость, если нужно, количество меда увеличьте

Тщательно перемешать и добавить отруби (тут смотрите по структуре вашего "теста", если жидковато, регулируйте отрубями)

Еще раз все тщательно вымешиваем, мокрыми руками формируем наши пироженки, украшаем на свое усмотрение и убираем в холодильник примерно на 30 минут.

Достаем, наливаем чашечку чая и пробуем... еще пробуем... и еще)))
Ведь это пирожное - сплошная польза, а много его все равно не съешь - очень сытно!

Приятного аппетита и отличного вам здоровья!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЛЕГКОГО ПОСТА!!!

logo