Пирожки«Рай»

Рай потому что главный ингридиент яблоки) и ещё намного большее наслождение чем от баунти...

Ингредиенты для «Пирожки«Рай»»:

• Мука пшеничная / Мука — 1,3 кг
• Дрожжи — 20 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 100 мл
• Яблоко — 1 кг
• Масло сливочное — 50 г
• Мед — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки«Рай»»:

Делаем тесто.2стакана теплой воды вылить в емкость в которой будем делать тесто. Сахар, соль и дрожжи растворить в воде. Накрыть пакетом и дать постоять 10минут, чтобы дрожжи ожили. Потом добавить взбитые яйца и постепенно добовлять муку. Тесто хорошенько вымесить. Добавить 1/3стакана подсолнечного масла. Накрыть пакетом и отставить. Тем временем приготовим начинку. Яблоки моем, чистим, натираем на крупной терке. Выкладываем на разогретую сковороду и, тушим на сливочном масле на среднем огне минут 10. Всё время помешивая. Выключаем плиту и добавляем в яблочки мед. Закрываем крышкой, чтобы он хорошенько расстаял и потом перемешиваем. К жтому времени тесто уже готово. Посыпаем стол мукой и от теста отрываем кусочки размером со снежок. Каждый шарик на столе прихлопываем ладонью. Кладем в середину начинку и заворачиваем. Тесто очень эластичное, поэтому всё получается легко и просто. Обжарить на сковородке в растительном масле. И приятного аппетита. Пирожки просто объедение!)