Впервые попробовала такой пирог у подруги... ммм... замечательный ароматный воздушный... и решила приготовить своим домашним... муж был в восторге, а он еще тот ценитель моей домашней выпечки)))
Ингредиенты для «Пирог "Тыковка"»:
- Тыква ( Это половина небольшой тыквы) — 1000 г
- Яйцо куриное (Это если крупные яйца,если мелкие можно и больше) — 6 шт
- Сахар — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Ванилин — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 шт
- Сок лимонный — 1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Тыковка"»:
Замесить тесто, оно должно быть как на шарлотку по консистенции. Тыкву порезать небольшими кусочками, положить в форму, сбрызнуть соком лимона, посыпать сахаром, перемешать и на 6-8 минут в микроволновую печь (чтобы тыковка сварилась). Затем достать ее, посыпать ванилью, добавить апельсиновую цедру, дать остыть, в форму сначала налить немного теста, затем выложить тыкву и вылить оставшееся тесто. И в разогретую (180-200 градусов) духовку до румяной корочки на 45 минут))) приятного аппетита! С Хэллоуином )))))
