Весёлые снеговики - это целая сказка для детей! Тем более, если снеговик - пирог, всё это вкусно и можно съесть. Предлагаю вам приготовить пирог, который порадует и детей, и взрослых.
Ингредиенты для «Пирог "Снеговик"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
- Творог — 150 г
- Сахар тростниковый (мелкий от "Мистраль") — 3 ст. л.
- Повидло — 2 ст. л.
- Ягода (мелкая, замороженная) — 50 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог "Снеговик"»:
Тесто разморозить при комнатной температуре и выложить на припыленную мукой доску.
Раскатать тесто до 3 мм толщиной, не меньше, т. е. пласт должен увеличиться в два раза.
Разрезать тесто на 1,5 см полоски и затем разделить их поровну.
Творог смешать с сахаром.
Добавить 2 ст. л. повидла и хорошо перемешать.
Смазать каждую полоску творожной смесью
и закрутить рулетиком. Вот таким образом приготовить рулетики из двух пластин слоеного теста.
Берем противень. Кладем на него две тарелки, одна большая, другая маленькая. Присыпаем края немного мукой. Убираем тарелки и получается два круга. Немного смазываем их маслом и слегка присыпаем мукой.
Выкладываем наши заготовки - рулетики. Не кладите плотно, при выпечке тесто будет увеличиваться. Смажьте его взбитым желтком с щепоткой сахара.
А теперь вы можете украсить снеговика. Из полоски сделать шарфик. Обозначить ягодами глаза, рот. Ягоды обваляйте в повидле, а потом раскладывайте.
Для носа возьмите морковку (глазированную) или половинку помидора черри (вычищенную внутри от мякоти и заполненную творогом).
Нос снеговику желательно прилепить, когда пирог испечется.
Выпекать снеговика в разогретой до 180*С духовке 25 мин. до румяного цвета.
Приятного аппетита!
Этот пирог, я хотела бы подарить всем поварятам сайта ""Поваренок"". И поздравить их с наступающим Новым годом!
Я желаю счастья вам,
радости, везения,
Чтобы в Новый год мечтам
Сбыться без сомнения,
Чтоб счастливая звезда
Путь ваш освещала,
Чтоб удача никогда
Вас не покидала!
