Пирог с сайрой и луком

Здравствуйте, сегодня я хочу показать Вам еще один простой в приготовлении рецепт пирога. Пирог получается очень сочным, ароматным и вкусным, его можно кушать как горячим, так и холодным!

Ингредиенты для «Пирог с сайрой и луком»:

  • Тесто дрожжевое — 500 г
  • Сайра — 2 бан.
  • Лук репчатый — 850 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ст. л.
  • Желток яичный (для смазывания пирога) — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
4830.6 ккал

белки
139.4 г

жиры
349.5 г

углеводы
328.3 г

Порции

     

ккал
805.1 ккал

белки
23.2 г

жиры
58.3 г

углеводы
54.7 г

100 г блюда

     

ккал
228.9 ккал

белки
6.6 г

жиры
16.6 г

углеводы
15.6 г

 

Рецепт «Пирог с сайрой и луком»:

Готовится все очень просто. Начнем Для начинки нам понадобится измельчить консервированную сайру (вместе с маслом, в котором она находилась), порезать и обжарить лук, все - начинка готова! Далее раскатываем тесто в большой пласт, перекладываем его в противень, формируем основу. Выкладываем сначала обжаренный лук, а затем сайру. Закрываем пирог тестом, смазываем его желтком и выпекаем в разогретой духовке (180-200 градусов) в течение 25 - 35 минут! Пирог ГОТОВ! Приятного Вам аппетита!

logo