Пирог с фасолью, ветчиной и сыром

Сытный домашний пирог с фасолью, ветчиной и сыром. По просьбе некоторых товарищей, был добавлен томатный соус. Быстро и просто!

Ингредиенты для «Пирог с фасолью, ветчиной и сыром»:

Тесто

  • Масло сливочное (ТМ "Милье") — 120 г
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Молоко — 80 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Начинка

  • Фасоль консервированная — 270 г
  • Ветчина — 300 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сок томатный — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут


Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3113.9 ккал

белки
116.9 г

жиры
181.8 г

углеводы
257.7 г

Порции

     

ккал
519 ккал


белки
19.5 г

жиры
30.3 г

углеводы
43 г

100 г блюда

     

ккал
253.2 ккал

белки
9.5 г

жиры
14.8 г

углеводы
21 г


 

Рецепт «Пирог с фасолью, ветчиной и сыром»:

Подготавливаем продукты.

В чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель теста. Добавляем сливочное масло.

Перетираем ингредиенты до состояния крошки. Добавляем холодное молоко.

Замешиваем тесто. Убираем его в морозильную камеру на 10-15 минут.


Нарезаем кубиком ветчину.

Сыр трем на мелкой терке. Фасоль откидываем на дуршлаг.

Тесто вынимаем из морозильной камеры. Раскатываем в виде лепешки, можно сразу на пергаменте.

Выкладываем тесто в форму, формируя бортики.

Выкладываем фасоль. Равномерно распределяем.


Затем выкладываем нарезанную ветчину. Равномерно распределяем.

Добавляем томатный соус.

Выкладываем сыр.

Помещаем пирог в разогретую духовку. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.

Слегка остужаем и подаем пирог.


Приятного аппетита!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo