Пирог из макарон и мяса

Пирог из макарон - отличное и вкусное блюдо для всей семьи! Думаю, в Вашей семье его полюбят, и оно станет частым гостем на столе! Рецепт максимально адаптирован к нашей действительности)))

Ингредиенты для «Пирог из макарон и мяса»:

  • Макаронные изделия / Макароны (Ригатони) — 500 г
  • Фарш мясной (говяжий) — 500 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Сыр твердый — 250 г
  • Помидор (консервированный) — 600 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Перец черный (свежемолотый) — 0.5 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2251.1 ккал

белки
87.2 г

жиры
57.1 г

углеводы
202.9 г

100 г блюда

     

ккал
116 ккал

белки
4.5 г

жиры
2.9 г

углеводы
10.5 г

 

Рецепт «Пирог из макарон и мяса»:

Разогреть на сковороде растительное масло и выложить фарш. Обжарить до коричневого цвета.
Приготовить соус из консервированных помидоров, соли, черного перца и чеснока. Добавить соус в фарш и продолжить тушить.
В подсоленной воде отварить пасту до полуготовности, слить воду и промыть в холодной воде.
Полить пасту растительным маслом, посыпать тертым сыром и перемешать.
Вертикально и плотно разместить пасту в форме для выпекания.
Выложить фарш с соусом на пасту в форму для выпекания и протолкнуть его во внутрь пасты.
Запекать при температуре 200 градусов 15 минут. Достать, посыпать сверху сыром и запекать еще 15 минут.

Пирог достать из духовки и дать постоять 10-15 минут.

Приятного аппетита!

logo