Це гранично просто! Смачний, пишний і м'який пиріжок. Він обов'язково вам сподобається. Джерело рецепту - форум say7. info. Спасибі автору Василисі з СПб. Люблю швидкі, але при цьому смачні рецепти!
Інгредієнти для «Пиріг на згущенці з яблуками»:
- Яйце куряче - 3 шт
- Молоко згущене - 1 бан.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Сода (гашена оцтом) - 0,5 ч. л.
- Яблуко (або інші фрукти, смачно з персиком)
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі65.1 |
жири54.4 |
вуглеводи345 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі16.3 |
жири13.6 |
вуглеводи86.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.9 |
жири7.5 |
вуглеводи47.3 |
Рецепт «Пиріг на згущенці з яблуками»:
Збити яйця, додати згущене молоко і борошно, безперервно працюючи вінчиком (я використовую блендер з такою насадкою). Соду погасити (я гасила лимонним соком). Яблука порізати на тоненькі дольки. Укласти в форму, залити тестом і поставити в розігріту духовку на 30 -40 хвилин (залежить від духовки), готовність перевіряти дерев'яною паличкою. Він досить добре підходить.
Пиріг виходить високим і не дуже солодким (ми так любимо), тому краще використовувати солодкі фрукти.
До пирога можна подати мед. Дуже смачно! Приємного апетиту!
