Песочное кольцо

Многим с детства знакома эта вкусная выпечка в виде песочных колец с арахисом. Если приготовить их в домашних условиях, будет намного вкуснее, чем из магазина.

Ингредиенты

  • Мука - 2 ст.
  • Масло - 160 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Орехи - 1 горсть
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка Порций - 8 Время приготовления - 40 мин

Как приготовить

Масло, сахар и яйцо взбить миксером до гладкой массы.

Добавить муку, разрыхлитель или гашеную соду и замесить тесто. Положить его в морозилку на 10 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать 8 кругов, вырезать центр крышкой от бутылки.

Измельчить орехи.

Кольца положить на орехи, слегка придавив.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут, в зависимости от толщины, до легкого подрумянивания.

Готовые пирожные остудить на решетке. Приятного аппетита!

logo