Печёночный суп

Из печени можно приготовить очень вкусный и лёгкий суп, а мы расскажем и покажем как. Печень можно использовать говяжью или куриную.

Ингредиенты

  • Печень куриная - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 100 г
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Паприка - 0,5 ч.л.
  • Сухие травы - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Суп Порций - 3 Время приготовления - 30 мин Восточная кухня

Как приготовить

Печень помыть, нарезать на средние куски. Положить в кастрюлю для варки.

Добавить томат и специи. Перемешать и поставить на огонь.

Лук почистить, мелко порезать и добавить к печени.

Добавить почищенный картофель и морковь. Варить 30 минут, до полной готовности овощей.

Готовый суп посыпать зеленью и кориандром в зёрнах. Приятного аппетита!

Обратите внимание! Всё, что только можно приготовить из куриной печени, вы найдёте на нашем сайте: от несложной закуски до кулинарного шедевра.

logo