Печиво з... пряників

Дуже смачне печиво. Приготувала з пряників, які вже ніхто не хотів їсти, оскільки вони підсохли і були вже не дуже їстівні.

Інгредієнти для "Печиво з... пряників ":

• Пряник - 500 г
• Білок яєчний - 3 шт
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Стружка кокосова - 1 пакет.
• Маргарін - 150 г
• Цукор - 0.5 стак.
• Цукровий пудр

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Печиво з... пряників ":

Пряники я натерла на крупній терці, але можна і пропустити їх через м'ясорубку. Додати в пряникову крихту цукор, розпушувач, кокосову стружку і розтоплений маргарин, все дуже добре вимішати.
З яєць знадобляться тільки білки, жовтки можна використовувати для іншої страви. Білки збити до міцної піни, потім цю піну викласти в пряникову масу і знову добре перемішати.
На противагу, застелений папером для випічки, викладати тісто у вигляді кульок на відстані 4 -5 см один від одного, кульки розміром з грецький горіх. Випікати в духовці при температурі 190 - 200 градусів хвилин 15.Викласти
на тарілку і присипати цукровою пудрою.
Цей варіант хороший, коли є пряники, не викидати ж їх, краще приготувати з них що-небудь смачненьке. Печиво дуже швидко закінчилося, оскільки вийшло смачним.
Приємного апетиту!