Печиво «Диво острів»

Пісочне печиво з начинкою у вигляді пальмочок. Смішно сказати, але воно мені наснилося уві сні. І я вирішила швиденько втілити сни в реальність, поки не забула. Ліпила зі своїми дітками, їм як процес приготування сподобався, так і процес поїдання!

Інгредієнти для «Печиво» Диво острів «»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 4 стак.
• Яйце куряче - 4 шт
• Молоко - 150 мл
• Цукор - 1 стак.
• Масло вершкове - 250 г
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Ванілін - 1 ч. л.
• Банан - 3 шт
• Цукрова пудра (для прикраси) - 3 ст. л.
• Посипання кондитерське (для прикраси)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Печиво» Диво острів «»:

У 2-х яєць відокремити білки від жовтків.2
яйця і 2 жовтка стерти з цукром добіла.
Додати розм'якшену олію, розпушувач для тесту, ваніліні
ретельно розмішати.

Поступово додати 2 склянки борошна, все гарненько вимішати. Акуратно влити молоко, перемішати і додати залишилося борошно.
Тісто має вийти еластичним.

Банани розрізати вздовж і поперек на 4-8 частин. Якщо на чотири, то вони будуть великі (ми робили і так, і так).

Взяти шматочок тіста, розкатати в овал, покласти на нього шматочок банана.

Банан загорнути тестом з усіх боків і захистити.

Ножицями зробити насічки.

Ось так виходить в результаті.

З тіста вирізаємо (або ліпимо) листочки.

Збираємо пальму.
Беремо ніжку і акуратно кріпимо до неї листочки (тісто як пластилін, тому проблем немає).

Викладаємо пальми на змащений маслом противень.
Запікаємо в духовці при 200 * З 20-25 хвилин, до золотистого кольору.
Дати їм охолонути.

Вінчиком або в міксері збити 2 білки (охолоджених) і 3-4 ст. л. цукрової пудри до густоти. Нанести крем на пальми, зверху посипати посипкою кондитерською і підсушити в духовці при 120 * З 8-10 хвилин.