Печінка у горщикові

Рекомендую спробувати дуже смачну печінку. За фото до рецепту спасибі Людмилі Сурік.

Інгредієнти для «Печінка в горщикові»:

  • Печінка куряча - 500 г
  • Огірок маринований (залежно від розміру, середніх 3 штуки)
  • Гриби (мариновані) - 250 г
  • Сіль - до смаку
  • Сметана (домашня) - 200 г
  • Перець чорний - за смаком

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1305 ккал

белкі107
г

жири91.8
р

вуглеводи12
г

Порції

     

ккал
435 ккал

белкі35.7
р

жири30.6
р

вуглеводи4
г

100 г страви

     

ккал
122 ккал

белкі10
г

жири8.6
р

вуглеводи1.1
г

 

Рецепт «Печінка в горщикові»:

Печінку курячу ріжем на 4 частини,
огірки та гриби ріжемо кубиками

. Викладаємо шарами в горщики: спочатку печінка, потім огірки, потім гриби, солимо тільки печінку, солі небагато, так як огірки і гриби вже солоні
. Заливаємо все сметаною і відправляємо в розігріту до 250 градусів духовку на 25 - 30 хв. Приємного

апет


  Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914

logo