Рекомендую спробувати дуже смачну печінку. За фото до рецепту спасибі Людмилі Сурік.
Інгредієнти для «Печінка в горщикові»:
- Печінка куряча - 500 г
- Огірок маринований (залежно від розміру, середніх 3 штуки)
- Гриби (мариновані) - 250 г
- Сіль - до смаку
- Сметана (домашня) - 200 г
- Перець чорний - за смаком
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі107 |
жири91.8 |
вуглеводи12 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі35.7 |
жири30.6 |
вуглеводи4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10 |
жири8.6 |
вуглеводи1.1 |
Рецепт «Печінка в горщикові»:
Печінку курячу ріжем на 4 частини,
огірки та гриби ріжемо кубиками
. Викладаємо шарами в горщики: спочатку печінка, потім огірки, потім гриби, солимо тільки печінку, солі небагато, так як огірки і гриби вже солоні
. Заливаємо все сметаною і відправляємо в розігріту до 250 градусів духовку на 25 - 30 хв. Приємного
апет
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914















