Печенье из творожного теста с ягодной начинкой. Мягкое, сладкое и красочные печенье. А подарить такое печенье я хочу очень внимательному и доброжелательному человечку по имени Маша (Маруння).
Ингредиенты для «Печенье "Звёздочки"»:
- Сахар тростниковый (Мистраль ""Универсальный"") — 0,5 стак.
- Творог (у меня домашний) — 250 г
- Молоко — 50 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука (возможно больше) — 2 стак.
- Желток яичный — 1 шт
- Варенье (брусничное для начинки)
- Шоколад молочный / Шоколад (любой, для начинки)
- Кунжут (для посыпки) — 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье "Звёздочки"»:
Творог необходимо хорошо растереть с тростниковым сахаром.
Затем добавляем растительное масло. Хорошо перемешать.
Добавляем молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем теста. Добавляем понемногу муку в тесто и замешиваем тесто.
От теста отщипнуть небольшой кусочек. Сделать шарик. Из шарика делаем звездочку с небольшим углублением посередине.
Сначала печенье смазываем желтком. Затем кладем в углубление по небольшому кусочку шоколада.
Сверху шоколада выкладываем варенье. Сверху печенье посыпаем кунжутом.
Печенье ставим в разогретую духовку. Выпекаем около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Печенье к столу подается в теплом виде.
Это печенье я приготовила в качестве подарка для Машеньки (Маруння).
Маша, я хочу выразить свою благодарность тебе за постоянное внимание к моим рецептам. И не просто внимание, а восхищение. Спасибо тебе огромное за приятные комментарии к моим рецептам и теплые отзывы на моей странице!
