Печенье рассыпчатое "неженка"

Нежное рассыпчатое печенье, которое нравится всем)))

Ингредиенты для «Печенье рассыпчатое "неженка"»:

• Масло сливочное (Брала домашнее) — 250 г
• Сахар (Измельчила в кофемолке) — 130 г
• Белок яичный — 3 шт
• Ванилин — 1 пакет.
• Мука пшеничная / Мука — 400-450 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье рассыпчатое "неженка"»:

Готовим нгридиенты

Взбиваем белки с сахарной пудрой и ванилином. Добавляем сливочное масло, перемешывая всё миксером до однородной, воздушной массы. Муку всыпаем не большими порциями не переставая взбивать.

Сформировать печенье с помощью пресса для теста или кулинарного мешка, а можно и просто формочками. На ваше усмотрение)

Ставим в разогретую духовку 180-200°, на 15-20 минут.

Готово! Приятного аппетита)))