Печенье "Мгновение"

Делается быстро, а получается очень вкусно :). Рецепт взяла из журнала "Школа гастронома".

Ингредиенты для «Печенье "Мгновение"»:

• Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 0.75 стак.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 3 л
• Вишня — 21 шт
• Сахарная пудра

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 21

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Мгновение"»:

Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.

Не прекращая взбивать, добавить яйцо и молоко, затем муку и разрыхлитель.

Вымесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 15 минут.

Переложить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой.

Отсадить печенье на смазанный маслом противень на расстоянии 4 -5 см друг от друга.

Сверху в каждое печенье вдавить вишенку. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

Дать полностью остыть, затем посыпать сахарной пудрой.