Печенье из рисовой и кукурузной муки

Замечательное песочное печенье из рисовой и кукурузной муки. Печенье тает во рту, оно такое нежное, что получаешь огромное удовольствие поедая его! А дарю его Женечке (JeSeKi).

Ингредиенты для «Печенье из рисовой и кукурузной муки»:

• Сахар тростниковый — 150 мл
• Масло сливочное (мягкое) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука кукурузная — 1,5 стак.
• Мука рисовая — 2 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 82

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье из рисовой и кукурузной муки»:

1) Сахар перемалываем в кофемолке.

2) Растираем сахарную пудру с мягким сливочным маслом.

3) Добавляем яйца и перемешиваем.

4) Стакан у меня МВ - 250 мл. Добавляем муку. Сначала я добавила по 1 стакану каждой муки, но т. к. яйца были большие то пришлось добавлять муку еще. И всего муки ушло 2,5 стакана. замешиваем вот такое нежное, послушное тесто.

5) Катаем маленькие шарики, примерно 3 см. в диаметре. Выпекаем при 180*С 15-20 мин. Это рисовое печенье не зарумяниться, оно так и будет беленьким-бледненьким, поэтому не передержите.

С Женей мы знакомы давно! Она замечательный, отзывчивый и доброжелательный человек! Женечка, это печенье для тебя!