Вкусное, ароматное и нарядное печенье "Ёлочки", украшенное разноцветными "шариками"-драже, будто сказочные игрушки рассыпались по праздничному столу... Готовится печенье совсем не хлопотно. При помощи кухонного комбайна тесто замешивается за считанные минуты, да и выпекается печенье очень быстро. К украшению печенюшек привлеките маленьких помощников..., процесс очень интересный и увлекательный! К тому же такие красочные печенья станут прекрасным подарком для друзей и близких в новогодние и рождественские праздничные дни!
Ингредиенты для «Печенье имбирное "Нарядные елочки"»:
- Масло сливочное — 120 г
- Мед — 60 г
- Сахарная пудра — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука кукурузная — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Имбирь — 2 ч. л.
- Глазурь (сахарная) — 200 г
- Посыпка кондитерская (в ассортименте) — по вкусу
Количество порций: 60
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье имбирное "Нарядные елочки"»:
Продукты для приготовления:
В чашу кухонного комбайна установите нож для измельчения,
положите в чашу яйцо+сахарную пудру+мёд+щепотку соли и мягкое сливочное масло.
Смешайте продукты в однородную массу, затем добавьте мучную смесь (оба вида муки+разрыхлитель+им бирный порошок).
Как только тесто начнет собираться в комок, выложите его в пакет...
... разровняйте, уберите в холодное место на 1 час и далее...
Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 0,7 см., вырежьте формочками-ёлочками заготовки печенья.
Выпекайте печенья при t 180 С, минут 10-12. Печенья должны слегка подрумяниться.
Остывшие печенья украсьте сахарной глазурью и кондитерскими посыпками.
Выход :580 г. (60 шт.)
Приятного аппетита! Праздничного чаепития!
***************
Рецепт приготовлен при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300, замешивание теста для печенья при помощи насадки нож для измельчения.
***************
