Овсяные оладьи на ряженке

Очень интересный вариант приготовления оладушек. Послеквусие такое будто я отведала овсяную кашу. А с вареньем и чаем получился волшебно вкусный завтрак. Моим деткам безумно понравилось. Ну что попробуем?

Ингредиенты для «Овсяные оладьи на ряженке»:

  • Ряженка — 600 мл
  • Мука овсяная — 150 г
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Соль
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1738.9 ккал

белки
63.7 г

жиры
38.1 г

углеводы
285.6 г

100 г блюда

     

ккал
162.5 ккал

белки
6 г

жиры
3.6 г

углеводы
26.7 г

 

Рецепт «Овсяные оладьи на ряженке»:

Ряженку взбить с яйцами, сахаром и солью. Оладьи получаются не сладкими, если любите послаще, то увеличьте количество сахара по своему усмотрению.

Добавить просеянную муку. Затем лимонный сок, перемешать и добавить соду. Оставляем минут на 10 до появления пузырьков.

Жарим на растительном масле по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Достаем баночку варенья, сметанку, наливаем чай и наслаждаемся вкусными оладушками!

Приятного аппетита!!!

logo