Вкуснейшие баклажаны! И мяса не надо! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Отбивные из баклажанов»:
- Баклажан — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука кукурузная — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Отбивные из баклажанов»:
Баклажаны нарезаем кольцами, пересыпаем солью и даем постоять. Промываем баклажаны, слегка отбиваем, обмакиваем в кукурузную муку и затем в яйца и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с 2 сторон и пересыпаем чесноком и мелко, нарезанным укропом. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!
