Ореховый кекс за 5 минут

Вкусный и нежный кекс из фундука. На подготовку 5 минут и 5 минут для приготовления.

Ингредиенты для «Ореховый кекс за 5 минут»:

• Фундук (или готовая мука из фундука) — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ореховый кекс за 5 минут»:

Из фундука сделайте муку, с помощью блендера или кофемолки. У меня оставались крупные частицы ореха при измельчении их я так же добавила в тесто.
Яйца смешать с сахаром, добавить муку из фундука и разрыхлитель, всё перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто, слегка разровнять.
Готовиться кекс в микроволновой печи 5 минут при мощности 900 вт.
Готовый кекс из формы выложить на блюдо.
Слегка посыпать сахарной пудрой по желанию.

Кекс получается очень вкусный и нежный, не требует дополнительной пропитки.
Не приторный (для любителей послаще порцию сахара можно увеличить).