Омлет по-аджарски "Борано"

Борано — блюдо аджарской кухни. Замечательный нежный и мягкий омлет с большим количеством сыра.

Ингредиенты для «Омлет по-аджарски "Борано"»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сыр мягкий (Сулугуни или другой рассольный сыр) — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Масло сливочное (для смазки формы)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет по-аджарски "Борано"»:

Смешать яйца с молоком и растит. маслом.

Натереть сыр и смешать с яично -молочной смесью

Обильно смазать форму сливочным маслом и вылить смесь.

Разогреть духовку до 150 град и запекать 45 минут.

Получается вот такой аппетитный пухлячок омлет.
Угощайиесь!
Приятного аппетита!