Почти каждая хозяйка готовит этот сытный и вкусный салат на праздники и чаще всего с солеными огурцами. Мы предлагаем приготовить ""Оливье"" со свежими огурцами.
Ингредиенты
- Картофель - 300 г
- Морковь - 150 г
- Огурец - 300 г
- Колбаса вареная - 250 г
- Горошек - 300 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Лук зеленый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Информация
Салат Порций - 4 Время приготовления - 0 ч 20 мин
Как приготовить
Для начала нужно сварить картофель, морковь, яйца. Все остудить и очистить. Если у огурцов толстая кожица, то ее лучше срезать.
Картофель, морковь и огурец нарезать на маленькие кубики.
Добавить горошек.
Нарезать на маленькие кубики колбасу и яйца.
Добавить рубленый лук, майонез, соль и перемешать.
Классический ""Оливье"" готов.
Приятного аппетита!
