Вкуснейшие и полезные оладьи с секретом для детей от мамы. Самые простые ингредиенты, но один из них это каша. У меня часто остаётся на полпорции. Готовлю оладьи на второй завтрак обычно.. Может мой рецепт будет в помощь молодым мамочкам.
Ингредиенты для «Оладьи "Второе рождение"»:
- Каша (Овсяная, пшенная, манная, пшеничная) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 2/3 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Крупа манная (Кладу, если каша не манная) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло растительное (Для жарки) — 0,5 стак.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Оладьи "Второе рождение"»:
В миску выкладываем кашу, разбиваем яйцо, кладём сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем. Переливаем кефир, добавляем манку, снова перемешиваем. Далее муку просеиваем в миску. Перемешиваем и смотрим, чтобы тесто было как густая сметана. Выкладываем столовой ложкой в горячую сковородку с растительным маслом, сковорода не должна быть сухая, я добавляю масло по мере его исчезновения. Выпекаем с двух сторон до поджаристости. Кто кашу не любит, тот даже не догадается, что она там есть. Всем приятного удивительного вкуса.
