Печень содержит массу полезных веществ и витаминов, из нее получаются очень вкусные и сочные оладья. Особенно нежные получаются из куриной печени.
Ингредиенты
- Печень куриная - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Молоко - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Масло для жарки
Информация
Второе блюдо Порций - 3. Время приготовления - 20 минут.
Как приготовить
Все ингредиенты поместим в блендер.
Измельчим до однородной массы.
Выпекаем оладья на сковороде с антипригарным покрытием, смазанной маслом, с двух сторон под крышкой.
Если оладья большие, их можно нарезать на порции. Приятного аппетита!
