Огурцы с лимонной кислотой

Этот рецепт дала мне моя знакомая тетя Оля, и я его так и называю рецепт от тети Оли. Вкусные, нежные. Легко делать. Попробуйте.

Ингредиенты для «Огурцы с лимонной кислотой»:

• Перец черный — 5 шт
• Перец душистый — 5 шт
• Лист смородиновый (можно любую зелень) — 2 шт
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
• Огурец

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы с лимонной кислотой»:

Этот рецепт рассчитан на 1 трех литровую банку. Банки моем, стерилизуем. В каждую банку кладем перец, зелень и укладываем огурцы предварительно помыв и обрезав кончики.
Заливаем кипятком. Даем постоять 10 минут, затем воду сливаем в кастрюлю и добавляем песок и соль!!! Вскипятили.
В баночки кладем по 1/2 чайной ложке лимонной кислоты! И потом заливаем готовым маринадом. Банки закатать, перевернуть и закутать чем нибудь теплым.
Огурцы получаются нежными, рассол обалденный.