Ніжне пироджене зі свч

Хочу поділитися з усіма швидким, бісквітним тістечком. З початку я побачила на поваренці схоже і вирішила спекти. В результаті бісквіт вийшов не дуже (якийсь гумовий). Але сама задумка мені дуже сподобалася (спасибі автору) і вирішила я поекспериментувати. В результаті готую дуже часто, особливо, коли неждано нагрянуть гості. За 10 хвилин дуже смачні тістечка.

Інгредієнти для «Ніжне пироджене зі свч»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
• Крохмаль - 1 ст. л.
• Цукор - 4 ст. л.
• Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
• Ванільний цукор - 0,5 ч. л.
• Молоко - 3 ст. л.
• Олія соняшникова - 3 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Сметана - 250 г
• Молоко згущене - 3 ст. л.

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ніжне пироджене зі свч»:

Пишу перший раз, так що не судіть строго, але дуже хочеться поділитися цією смачнятиною.
І так нам потрібно 10 хвилин. Змішуємо всі сипучі інгредієнти, перемішуємо ложкою, далі додаємо яйце, молоко, масло і збиваємо міксером хвилинки дві. (я все це роблю в скляній чашці для супу) далі можна розлити тісто в дві чашки, щоб тісто займало половину обсягу ємності. Ставимо у свч на 3 хв (якщо розділили тісто на 2 частини) або на 5хв (в одній ємності). за цей час змішуємо сметану зі згущеною ложкою (250гр сметани + 3ст. л згущенки), далі перевіряємо наш бісквіт сухою паличкою на готовність. Виймаємо з чашки (по краях проводимо ножем, щоб бісквіт відстав від стінок) Гарячим розрізом на 3 або 4 коржі. І починаємо збирати тістечко. Просочуємо сиропом або лікерам, або варенням коржі по верх просочення кожен корж рясно змащуємо сметаним кремом. прикрашаємо за бажанням кокосовою стружкою, дробленим горіхом, тертим шоколадом або ягодами. Чекаємо хоча б 20 хв, щоб охолов і насолоджуємося. Це таке м'яке, повітряне і дуже смачне ласощі. Спробуйте - не пошкодуєте.