Настойка лимонная "Скороспелая"

Для её приготовления понадобится всего 12-15 часов.

Ингредиенты для «Настойка лимонная "Скороспелая"»:

  • Водка — 1 л
  • Лимон — 1/2 шт
  • Сахар (без горки) — 3 ст. л.
  • Гвоздика — 4 шт
  • Перец душистый — 6 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2652.6 ккал

белки
1.4 г

жиры
0.2 г

углеводы
78.3 г

100 г блюда

     

ккал
217.4 ккал

белки
0.1 г

жиры
0 г

углеводы
6.4 г

 

Рецепт «Настойка лимонная "Скороспелая"»:

Готовить настойку будем в кастрюле.
Лимон порезать полукольцами вместе с цедрой.
Положить в кастрюлю, добавить сахар, гвоздику, перец и залить водкой.
Затем смесь нужно нагреть, но не до кипения. Выключить огонь следует тогда, когда со дна посуды лишь начнут подниматься первые пузырьки.
Закрыть плотной крышкой и оставить настаиваться. Я (для экономии места и посуды) – после остывания перелил в литровую бутылку.

Через 12 часов профильтровать, разлить по бутылкам, поставить в холодильник.
Приятного...
ПЫ. СЫ.; Любители некрепких напитков могут разбавлять настойку «Швепсом».
ПЫ. СЫ. СЫ.: Не хотите заморачиваться с нагреванием оного продукта: просто добавьте в водку все составляющие, и уберите её в тёплое место на 3-4 дня.

logo