Мої хазяйки! Представляю вам улюблену начинку мами - скумбрія гарячого копчення, адигейський сир, огірок і спеціальна заправка з натурального йогурту!
Інгредієнти для «Начинка для млинців» Морський бриз «»:
- Скумбрія (Приблизно 300 гр, гарячого (!) копчення) - 1 шт
- Сир адигейський - 300 г
- Огірок (Невеликий, близько 150 гр) - 1 шт
- Йогурт (Обов'язково натуральний, без добавок. використання сметани як заправки змінить смак і перекидає аромат) - 1 шт
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі182.5 |
жири105.1 |
вуглеводи3.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі18.3 |
жири10.5 |
вуглеводи0.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі16.3 |
жири9.4 |
вуглеводи0.3 |
Рецепт «Начинка для млинців» Морський бриз «»:
Напекла я млинців напередодні ввечері, воот вони, красені!
Необхідні інгредієнти. Лимон, шпроти і зелень - для прикраси. Зелень гуляє за кадром)
Потім, дорогі мої господарі, нарізаємо всі інгридієнти приблизно однаковими кубиками. Як я робила заправку - йогурт вінчиком збила з кропом, сіллю і базиліком, йогурту я брала 170 гр)
Начіїїнка)
Ось вона, бомбочка) Фотографії немає, але розповім, як оформляла. Все просто: начинку в центр, млинець закатати і згорнути таким чином, щоб один кінець ковбаски увійшов в інший, тоді бомбочка не розпадеться на молекули буття)
Інший ракурс
Ще один! Коханий чоловік сказав - «як у ресторані»!!
Ось всі оформлені бомбочки. Зверху - 1 рибка шпротинка, чвертьлімончик і зеленушка)
Красуня! Їдьте, дівчатка!
