Мясо, запеченное в медово-горчичном соусе

Очень простой быстрый рецепт от знаменитого хореографа Аллы Духовой. Вкусный ужин за полчаса!

Ингредиенты для «Мясо, запеченное в медово-горчичном соусе»:

  • Свинина — 600 г
  • Мед — 3 ст. л.
  • Горчица — 3 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1926.4 ккал

белки
97.1 г

жиры
131.5 г

углеводы
92.4 г

100 г блюда

     

ккал
263.9 ккал

белки
13.3 г

жиры
18 г

углеводы
12.7 г

 

Рецепт «Мясо, запеченное в медово-горчичном соусе»:

Мясо (подойдет любое) вынимаем из холодильника на некоторое время при комнатной температуре.
Режем на крупные куски.

Обжариваем с двух сторон, буквально по несколько минут.

Готовим соус.
Смешиваем мед и горчицу, солим и хорошо поливаем наше мясо.
Солим по вкусу.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.

Мясо, приготовленная по этому рецепту, имеет пикантный, сладко-острый вкус благодаря соусу, который, кстати, сам по себе очень вкусный и гармоничный.


Приятного аппетита!

logo