Мясо от Помидорки

Мясо от Помидорки.

Ингредиенты для «Мясо от Помидорки»:

  • Говядина — 500 г
  • Томатная паста (Помидорка) — 1 бан.
  • Масло подсолнечное (или оливковое) — 50 мл
  • Горошек зеленый (консервированный) — 350 г
  • Морковь (по-корейски) — 200 г
  • Чернослив (б/к) — 15 шт
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2086.9 ккал

белки
120.7 г

жиры
121.5 г

углеводы
134.1 г

100 г блюда

     

ккал
161.8 ккал

белки
9.4 г

жиры
9.4 г

углеводы
10.4 г

 

Рецепт «Мясо от Помидорки»:

1. Говядину помыть, избавиться от костей, если есть, затем порезать на крупные кусочки.
2. Обжариваем со всех сторон на сковороде в заранее подогретом масле, солим, добавляем сметану. Крышкой не закрываем, готовим 20-25 минут.
3. Далее закладываем на сковороду морковь и консервированный горошек, закрываем крышкой.
4. Тушим блюдо еще 30 минут.
5. Пришло время добавить ""изюминку"" - горчицу, чернослив и томатную пасту ""Помидорка""!
6. Тушим ещё 20 минут на самом слабом огне.
7. Говядина хороша с любым гарниром или как самодостаточное блюдо.
8. Приятного аппетита!

logo