Мясо от Помидорки.
Ингредиенты для «Мясо от Помидорки»:
- Говядина — 500 г
- Томатная паста (Помидорка) — 1 бан.
- Масло подсолнечное (или оливковое) — 50 мл
- Горошек зеленый (консервированный) — 350 г
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Чернослив (б/к) — 15 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мясо от Помидорки»:
1. Говядину помыть, избавиться от костей, если есть, затем порезать на крупные кусочки.
2. Обжариваем со всех сторон на сковороде в заранее подогретом масле, солим, добавляем сметану. Крышкой не закрываем, готовим 20-25 минут.
3. Далее закладываем на сковороду морковь и консервированный горошек, закрываем крышкой.
4. Тушим блюдо еще 30 минут.
5. Пришло время добавить ""изюминку"" - горчицу, чернослив и томатную пасту ""Помидорка""!
6. Тушим ещё 20 минут на самом слабом огне.
7. Говядина хороша с любым гарниром или как самодостаточное блюдо.
8. Приятного аппетита!