Мясные рулетики в сметанном соусе

Очень вкусные, пикантные с копченым привкусом из-за карбоната. Побаловать домашних, гостей и на праздничный ужин приготовить. Моим очень понравилось!

Ингредиенты для «Мясные рулетики в сметанном соусе»:

• Мясо (свинина)
• Колбаса (копченая, или ветчина)
• Морковь (по-корейски)
• Сметана
• Специи (для мяса)

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные рулетики в сметанном соусе»:

Нарезать мясо пластинками и отбить. На мясо кладем нарезанный карбонат и затем немного морковки.

Свернуть в рулет и заколоть шпажкой, или замотать нитками.

Обжарить со всех сторон на растительном масле.

Приготовить соус: на масле обжарить сметану, добавить немного муки и разбавить водой, добавить различные специи и пряности. Я еще добавила соуса маги с прованскими травами.

Залить рулетики получившимся соусом, потушить до готовности.
Приятного аппетита!