Мясные кусочки "Кляры"

Нежные и мягкие куриные кусочки "Кляры"

Ингредиенты для «Мясные кусочки "Кляры"»:

• Грудка куриная — 700 г
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (большие) — 3 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные кусочки "Кляры"»:

Куриную грудку, в моем случае (можно филе, а лучше - мясо бедра - оно сочнее) решим на маленькие кусочки

Добавляем крахмал, муку, яйца, зелень, соль (специи, чеснок - по желанию) и, потертый на мелкую терку, лук

Консистенция должна быть, как на фото (если получилась очень густой, добавьте еще яйцо)

Ложкой выгладываем наши "кляры" на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон, на самом маленьком огне под закрытой крышкой, до готовности.

Готово! "Кляры" получаются нежными и оочень вкусными! Попробуйте приготовить и не пожалеете!)