Мясные кексы с беконом и черри

Идея подачи котлет в виде кексов. Для перекуса, обеда или ужина. Фарш можно приготовить заранее.

Ингредиенты для «Мясные кексы с беконом и черри»:

  • Фарш индюшачий — 500 г
  • Хлопья овсяные — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соевый соус (""Киккоман"") — 2 ст. л.
  • Лук-порей — 0,25 шт
  • Приправа (для фарша) — 0,5 ч. л.
  • Бекон — 9 ломт.
  • Помидоры черри — 11 шт
  • Сыр твердый — 1 горст.

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2125.4 ккал

белки
134.4 г

жиры
162.9 г

углеводы
27.8 г

Порции

     

ккал
212.5 ккал

белки
13.4 г

жиры
16.3 г

углеводы
2.8 г

100 г блюда

     

ккал
210.4 ккал

белки
13.3 г

жиры
16.1 г

углеводы
2.8 г

 

Рецепт «Мясные кексы с беконом и черри»:

В фарш добавить овсяные хлопья, яйцо и соевый соус.

Используем соус "Киккоман" ВОК.

Порей измельчить.

Перемешать фарш с луком и приправами.

Далее нам понадобится бекон.

Вставляем ломтики бекона в ячейки для кексов.

Наполняем до краёв фаршем.

В центре вставляем черри.

У меня остался фарш. Взяла форму керамическую небольшую. По стенкам поставила ломтики бекона, присыпала дно сухарями.

Наполнила серединку фаршем.

Воткнула в фарш тоже черри.

Перед концом запекания вытащить.

Натереть мелко сыр.

И посыпать сыром по желанию.

Также проделываем и в этой формочке.

Снова в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Всего запекаем минут 20 при 180*.

Вынимаем из формы и подаём в горячем или тёплом виде.

Очень вкусные котлетки!

 

logo