Идея подачи котлет в виде кексов. Для перекуса, обеда или ужина. Фарш можно приготовить заранее.
Ингредиенты для «Мясные кексы с беконом и черри»:
- Фарш индюшачий — 500 г
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус (""Киккоман"") — 2 ст. л.
- Лук-порей — 0,25 шт
- Приправа (для фарша) — 0,5 ч. л.
- Бекон — 9 ломт.
- Помидоры черри — 11 шт
- Сыр твердый — 1 горст.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясные кексы с беконом и черри»:
В фарш добавить овсяные хлопья, яйцо и соевый соус.
Используем соус "Киккоман" ВОК.
Порей измельчить.
Перемешать фарш с луком и приправами.
Далее нам понадобится бекон.
Вставляем ломтики бекона в ячейки для кексов.
Наполняем до краёв фаршем.
В центре вставляем черри.
У меня остался фарш. Взяла форму керамическую небольшую. По стенкам поставила ломтики бекона, присыпала дно сухарями.
Наполнила серединку фаршем.
Воткнула в фарш тоже черри.
Перед концом запекания вытащить.
Натереть мелко сыр.
И посыпать сыром по желанию.
Также проделываем и в этой формочке.
Снова в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.
Всего запекаем минут 20 при 180*.
Вынимаем из формы и подаём в горячем или тёплом виде.
Очень вкусные котлетки!