Очередная вариация на тему закусок и снеков. Необычная мясная закуска, простая в приготовлении. Как обычно, вкусное и очень сытное блюдо.
Ингредиенты для «Мясные галеты»:
- Фарш мясной — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука кукурузная — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мясные галеты»:
Приступим!!! Мясной фарш (свинина и говядина), перекладываем в миску, добавляем сырое яйцо, чайную ложку паприки и соль по вкусу. И вилкой тщательно перемешиваем. Затем всыпаем четыре ложки кукурузной муки и замешиваем мясное тесто, довольно густое. Затем смазываем разделочную доску и скалку растительным маслом, для того, чтобы мясо не прилипало. И раскатываем мясное тесто толщиной в полсантиметра. Острым ножом нарезаем галеты (как на видео) произвольной формы. Выкладываем на противень, также смазанный маслом. Сверху посыпаем кунжутом. Убираем в духовку (200 гр) на 15-20 минут. После выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Готово!!! Приятного!!!
