Мясной хлеб прост в приготовлении, готовить его можно из любого мяса.
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец чили - 15 г
- Лук зеленый - 20 г
- Мускатный орех - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Информация
Второе блюдо Порций - 3 Время приготовления - 1 ч 30 мин
Как приготовить
Прокрутить мясо, лук, чеснок через мясорубку. Добавить сметану, муку, яйцо, соль, перец, мускатный орех и взбить при помощи блендера.
Добавить рубленый перец чили и зеленый лук, перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом, переложить фарш, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5 часа. Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
