Мясной кекс

Мясные кексы готовят из любых видов фарша и со всевозможными начинками: свежие или консервированные овощи, грибы, сыр и даже сухофрукты. Предлагаем вариант из мясного фарша с луком с добавлением куриной ветчины, ароматных хмели-сунели и яичной заливкой.

Ингредиенты

  • Мясной фарш с луком - 0,8-1 кг
  • Хмели сунели (или другие специи) - 1 ч.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Куриная ветчина - 100-150 г
  • Сухари панировочные - 3-4 ст.л.

Информация

Второе блюдо Порций - 5. Время приготовления - 1 час.

Как приготовить

Перемешайте фарш с одним яйцом, ароматными приправами, солью, кусочками куриной ветчины и панировочными сухарями.

Поместите фарш в смазанную или силиконовую форму.

Сверху залейте смесью из молока и яиц.

Запекайте мясной кекс до готовности при 200 градусах. Подавайте с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

logo